Az 50 pluszos korosztály legtöbb tagjának a KISS nevét hallva azok a látványos élő koncertek jutnak eszébe, amelyekre élőben is szívesen elmentünk volna, és a VHS-kazettákért is sokat küzdöttünk, hogy láthassuk őket. Az egyik legnagyobb hősünk talán a zenekar eredeti vezető gitárosa, Ace Frehley volt – aki „Space Ace” vagy „The Spaceman” álarcában játszott, és a hatvanas–hetvenes években meghatározó alakja volt a rocktörténetnek.

Frehley életútja legalább olyan látványos volt, mint a fellépései: New York Bronx-negyedében született 1951. április 27-én, és már fiatalon a zenébe vetette magát. A KISS-zel 1973 januárjában lépett a közönség elé Paul Stanley, Gene Simmons és Peter Criss mellett, a zenekar egyik alapító tagjaként. A zenekar ikonikus jegyeivel – beleértve a sminket, a pirotechnikát, a füstölő gitárokat és a tomboló színpadi show-t – valóban kiemelkedő művész lett.

1978-ban mind a négy tag kiadta saját szólóalbumát, amelyek közül Frehley lemeze bizonyult a legsikeresebbnek, rajta a slágerré vált New York Groove című dallal. A zenekar korábbi slágerei, mint a „Rock and Roll All Nite”, a „Detroit Rock City” vagy a „Beth”, sokunknak örök emlékek. Frehley 1982-ben távozott a zenekarból, majd 1996-ban a nagy sikerű Alive/Worldwide Tour keretében tért vissza, mielőtt végleg különváltak útjaik a 2000-es évek elején.

---

Tragikus esés és figyelmeztetés

A történet – és az üzenet – azonban nem csupán a múlt diadalairól szól. Frehley közelmúltbeli esése a stúdiójában súlyos fejsérülést (intracraniális vérzést) okozott, amely egészsége szempontjából tragikus következményekkel járt. A zenész 2025. október 17-én, 74 éves korában hunyt el New Jersey-i otthonában, békés körülmények között, szerettei körében.

Ez az esés – amely sokak számára kezdetben „csak egy apró balesetnek” tűnhetett – valójában az 50 év felettiek számára különösen súlyos figyelmeztetés: az öregedő test kevésbé tolerálja a kihívásokat, lassabban gyógyul, és az egyensúly, reflexek és izomerő romlása miatt olyan események is súlyos következményekkel járhatnak, amelyek fiatalabb korban „csak” kellemetlenek lettek volna.

---

Mit tanulhatunk ebből?

Miért különösen fontos ez számunkra, akik már ötvenen túl járunk? Az esés kockázata valós tényező: a mindennapi lépcső, a csúszós járda, a gyenge világítás vagy a fürdőszobai kapaszkodók hiánya mind veszélyes helyzetek, amelyek egy pillanat alatt balesethez vezethetnek. Frehley esete azt mutatja, hogy senki sem kivétel.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk az élet élvezetéről – a koncertekről, a barátokról, a zene szeretetéről –, csupán azt, hogy gondoskodnunk kell a saját biztonságunkról is.

---

Gyakorlati tanácsok

1. Tudatos testmozgás: heti rendszerességgel végezzünk mozgást, erősítő gyakorlatokat, egyensúly-fejlesztő tréningeket – akár séták, akár otthoni könnyű torna formájában –, hogy izmaink, ízületeink és reflexeink megerősödjenek.

2. Otthoni biztonság: távolítsuk el a csúszó szőnyegeket, gondoskodjunk megfelelő világításról, helyezzünk el kapaszkodókat a fürdőben és a lépcsőnél, illetve figyelmeztető jelekkel jelöljük a veszélyes pontokat.

3. Tudatos részvétel a szórakozásban: koncertekre stabil cipőben menjünk, ne siessünk fáradtan, és tartsuk szem előtt, hogy az élmény értékes, de nem érdemes kockáztatni az egészséget.

---

Frehley pályája, sikerei és tragikus esése mind-mind tanulságos: élhetünk szenvedéllyel, tarthatunk kapcsolatot sokféle közösséggel, de ahhoz, hogy az életet valóban végéig élvezhessük, érdemes felkészülni az utolsó évtizedekre is.

Nincs annál szebb, mint évekkel később újra hallani a kedvenc gitárszólót, amelyre fiatalon táncoltunk, tudva, hogy a helyszínen már talán nem vagyunk ott, de az életünket tudatosan, biztonságban élhetjük. Az álom nem múlik el, csak a lehetőségünkhöz igazodik – és ha Frehley egyes pillanatokban meginogott, nekünk előrelátóan kell gondolkodnunk. Ez a negatív példa intés mindannyiunk számára.

 

Szerző: Dr. Jászberényi József írása, az Odaadó Program Támogató Szakértője

Az ősz az erdőjárás egyik legszebb időszaka: a levelek aranysárgába, vörösbe és narancsba borítják a tájat, a levegő hűvös és friss, a turisták száma pedig csökken. A nyugdíjasok számára az erdei túrák nemcsak a testmozgást szolgálják, hanem a kikapcsolódást, a lelki feltöltődést és a természet közelségének élvezetét is. Fontos azonban a túrák megválasztásakor a kényelmet, a biztonságot és az elérhetőséget szem előtt tartani.

A Pilisi Parkerdő területén több rövidebb, jól jelzett tanösvény található, amelyek ideálisak nyugodt, kellemes tempójú túrákra. A Prédikálószék vagy a Rám-szakadék könnyen megközelíthető, és pihenőhelyekkel, padokkal várják a látogatókat. A lombhullató erdők különleges, aranyló fényben úszó panorámát kínálnak, ami igazi kikapcsolódást nyújt.

A Bakony régióban a nyugodt, kevésbé meredek ösvények miatt kényelmesen járhatók a túrák. A Cuha-völgy vagy a Zirc környéki erdők barátságos terepet kínálnak, ahol a természet mellett történelmi látnivalókat, például apátságokat vagy kisebb várromokat is felfedezhetünk. A nyári túrákhoz képest az ősz nyugodtabb, csendesebb hangulatot biztosít.

Az Őrségi Nemzeti Park kis, sík területei ideálisak azoknak, akik hosszabb emelkedők nélkül szeretnének gyönyörködni az erdő szépségeiben. A tanösvények mentén padok és pihenőhelyek biztosítják, hogy a séta tempója kényelmes maradjon. Az erdők mellett a hagyományos őrségi házak és patakpartok látványa is élményszámba megy.

Ősszel az időjárás változékony lehet, ezért a réteges öltözködés kulcsfontosságú. Könnyű, hosszú ujjú felső, szél- és vízálló kabát, kényelmes, stabil talpú cipő ideális. Mindig vigyünk magunkkal vizet, kis harapnivalót, és ne induljunk túl hosszú vagy meredek túrára egyedül. A túra során érdemes gyakran pihenni, élvezni a látványt, és lassú, nyugodt tempót tartani. Az őszi erdei séta nemcsak a fizikai egészséget támogatja, hanem a lelket is feltölti: a színes lomb, a friss levegő és a csendes ösvények segítenek ellazulni, lelassítani a mindennapi rohanást, és élvezni a természet varázsát minden korosztály számára. A nyugdíjas túrázók számára az erdő igazi nyugalom-sziget, ahol a séta egyszerre testet és lelket frissít.

A kollagén a szervezetben legnagyobb mennyiségben előforduló strukturális fehérje, amely az inak, a porcok, a csontok, a bőr és egyéb kötőszövetek szilárdságát és rugalmasságát biztosítja. Ahogy a test idősödik, a kollagéntermelés fokozatosan csökken, ennek következtében merevebbé válnak az ízületek, csökken az izomerő, és a bőr is veszít rugalmasságából. Éppen ezért érdemes odafigyelni arra, hogy táplálkozásunkkal és életmódunkkal támogassuk a kollagén természetes megújulását. A megfelelő kollagénszint hozzájárul a mozgékonyság, a vitalitás és az életminőség megőrzéséhez.

Idősebb korban a csökkent kollagénszint több területen is változásokat okozhat:

Ízületek és porcok: a kollagén hiánya miatt merevség, fájdalom és kopás alakulhat ki az ízületekben.
Csontok: szerkezetük jelentős részét kollagén alkotja, amely segít a csontok szilárdságának fenntartásában.
Bőr: a kollagén mennyiségének csökkenése hozzájárul a ráncok kialakulásához és a bőr elvékonyodásához, ami miatt a bőr sérülékenyebbé válik, a sebek pedig lassabban gyógyulnak.
Izomtömeg: a kollagén támogatja az izmok működését, ami különösen fontos az időskori izomvesztés megelőzésében és lassításában.
Emésztőrendszer: a bélfal is tartalmaz kollagént, amely védi a bélrendszert, szabályozza az átjárhatóságot és elősegíti a regenerációt.

Táplálkozással kiválóan támogathatjuk a szervezet kollagénellátását.

Kollagénben gazdag ételek fogyasztásával:
Ilyenek például a csontleves, a kocsonya, a bőrrel együtt főzött húsok, a halbőr, a hallevesek és a porcos húsrészek. Ezek természetes kollagénforrások, amelyeket az emésztés során a szervezet kisebb aminosavakra bont le.

Olyan tápanyagok bevitelével, amelyek segítik a kollagéntermelődést:
– C-vitamin: elengedhetetlen a kollagénszintézishez (citrusfélék, csipkebogyó, homoktövis, paprika, brokkoli, savanyú káposzta).
– Fehérjék: a kollagén építőkövei (tojás, csirke, pulyka, hal, hüvelyesek).
– Cink és réz: szükségesek a kollagénképzésben részt vevő enzimek működéséhez (diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabonák).

Kollagénkiegészítők használatával:
A hidrolizált kollagénpeptidek könnyen felszívódnak a szervezetben, ezért orvossal egyeztetve táplálékkiegészítők is választhatók a szervezet támogatására. Érdemes C-vitaminnal együtt fogyasztani őket, mivel így a kollagén hatékonyabban tud hasznosulni.

A táplálkozás mellett az életmódbeli tényezők is szerepet játszanak a kollagén természetes termelődésének támogatásában:

– rendszeres testmozgás
– megfelelő mennyiségű és minőségű alvás
– az egészséges testsúly fenntartása
– a stressz, a dohányzás és az alkoholfogyasztás mérséklése

 

Szerző: Bodó Katalin dietetikus, az Odaadó Támogató Szakértője

Az AARP (American Association of Retired Persons, azaz Amerikai Nyugdíjasok Szövetsége) az Egyesült Államok legnagyobb nonprofit, pártsemleges tagsági szervezete, amelynek küldetése az 50 év felettiek életminőségének javítása. Taglétszáma meghaladja a 38 millió főt, ezzel a világ legnagyobb hasonló szervezetévé vált. A közelmúltban jelentős vezetőváltás történt a szervezet élén: a régóta hivatalban lévő és széles körben ismert Jo Ann Jenkinset Dr. Myechia Minter-Jordan váltotta. Ez a cikk bemutatja Jenkins örökségét és az új vezérigazgató vízióját a szervezet jövőjéről.

---

Jo Ann Jenkins öröksége

Jo Ann Jenkins 2014-től 2024 novemberéig állt az AARP élén, és igazgatóként alapjaiban formálta át a szervezet küldetését. Jenkins felismerte, hogy az amerikaiak hosszabb ideig élnek és dolgoznak, mint valaha, és elutasítják a korábbi generációk nyugdíjas életmódjáról alkotott hagyományos képet.

Ennek jegyében dolgozta ki a Disrupt Aging („Törd meg az öregedéssel kapcsolatos közhelyeket”) gondolatát, amely könyv formájában is megjelent. Ez a koncepció arra ösztönözte az embereket, hogy az öregedéssel kapcsolatos sztereotípiákat félretéve éljék teljes életüket, hangsúlyozva a pozitív lehetőségeket és az aktív életmódot.

Jenkins a szervezet munkáját a hagyományos nyugdíjas ügyeken túl kiterjesztette az alacsony jövedelmű és sérülékeny populációk kérdéseire, például a jövedelmi bizonytalanság, lakhatás, elszigeteltség és éhezés témakörére. Vezetése alatt az AARP erős lobbierőt képviselt Washingtonban, sikereket elérve a vényköteles gyógyszerek árának csökkentésében és a családi gondozókat támogató jogszabályok elfogadtatásában. Jenkins távozása előre tervezett volt, célja az új kihívások keresése volt, nem botrány vagy probléma miatt.

---

Dr. Myechia Minter-Jordan jövőképe

A kiváló szakembertől Dr. Myechia Minter-Jordan 2024 novemberében vette át a vezérigazgatói pozíciót. Ő elismert orvos, közegészségügyi szakértő és üzleti vezető, aki a Johns Hopkins Egyetemen oktatóként és gyakorló orvosként dolgozott, majd közösségi egészségügyi központokat vezetett. Kinevezése új fókuszpontokat hoz a szervezet életébe.

Az új vezérigazgató egyik legfontosabb célkitűzése a 38 millió tag számára létfontosságú Social Security (Társadalombiztosítás) és Medicare programok védelme és megerősítése. Korábbi munkája során (például a CareQuest Institute for Oral Health élén) hangsúlyozta a szájhigiénia és az általános egészségügyi ellátás integrációjának fontosságát, így e téren is várhatóan lépéseket tesz a kormányzat felé.

Mindezek mellett célként hirdette meg a szervezet digitális jelenlétének és adatvezérelt megközelítésének erősítését, hogy a programok és szolgáltatások még hatékonyabbak legyenek a tagok számára. Külön hangsúlyozta a digitális oktatási programok fejlesztését és kiterjesztését, amelyek között nagy szerepet kap a pénzügyi tudatosság és az önfejlesztő pszichológiai képzések.

---

A szervezet jövője

Az AARP tagsága jelenleg mintegy 38 millió fő, ami a Jenkins által bevezetett Disrupt Aging stratégia sikerét tükrözi, amely az 50 év felettiek aktív életmódját és lehetőségeit helyezte előtérbe. Dr. Minter-Jordan kinevezése azt jelzi, hogy a szervezet készen áll a következő évtized kihívásaira, különös hangsúlyt fektetve az egészségügyi biztonságra, a pénzügyi stabilitásra és a személyes kiteljesedésre.

A szervezet továbbra is – ahogy honlapjukon is megfogalmazzák – „bölcs barátként és erős védelmezőként” kíván fellépni az 50 év felettiek érdekeiért, alkalmazkodva a gyors társadalmi és technológiai változásokhoz. Ez a hozzáállás mintaként szolgálhat a magyar nyugdíjas szervezetek számára is.

 

Szerző: Dr. Jászberényi József írása, az Odaadó Program Támogató Szakértője

Ahogy megérkezik az ősz, a hűvösebb idő, a kevesebb napsütés és a gyakori hőingadozás miatt sokan érzik úgy, hogy fáradékonyabbak, könnyebben megfáznak, és lassabban regenerálódnak. Ez természetes jelenség, hiszen a szervezet ilyenkor nagyobb terhelésnek van kitéve. A D-vitamin-termelődés csökkenése, a vírusok fokozott terjedése és az étrend szezonális változása mind hozzájárulhat ahhoz, hogy az immunrendszer gyengébbé váljon.

 

Fontos vitaminok és ásványi anyagok ősszel

Az immunrendszer erősítéséhez ebben az időszakban kiemelten fontos a vitaminok tudatos pótlása. A C-vitamin támogatja a fertőzések elleni védekezést, kiváló forrásai a citrusfélék, a paprika vagy a csipkebogyó. A napsütéses órák számának csökkenése miatt a D-vitamin pótlása szinte nélkülözhetetlen, idősebb korban pedig különösen fontos. A cink és a szelén hozzájárulnak a szervezet védekezőképességéhez, míg az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásukkal szintén sokoldalúan támogatják az immunrendszert.

Melegítő és immunerősítő fűszerek

Ősszel a természet számos olyan fűszert kínál, amelyek melegítő és élénkítő hatásukkal erősíthetik a szervezetet. A gyömbér régóta ismert immunerősítő tulajdonságairól, a fahéj javítja a vérkeringést, a kurkuma természetes gyulladáscsökkentőként működik, a fokhagyma pedig „természetes antibiotikumként” vált ismertté. Ezek a fűszerek könnyen beilleszthetők a mindennapi ételekbe vagy meleg italokba.

Az életmód szerepe az immunerősítésben

A mindennapi szokásoknak kiemelt szerepük van az immunrendszer megfelelő működésében. A rendszeres, friss levegőn végzett séta javítja a keringést és csökkenti a stresszt. A pihentető, minőségi, napi hét-nyolc óra alvás segíti a szervezet éjszakai regenerációját. Bár hűvösebb az idő, a megfelelő folyadékbevitel továbbra is fontos, amelyet meleg, nyugtató gyógyteákkal is támogathatunk.

A lelki egyensúly fontossága

Az őszi időszak gyakran jár együtt hangulati változásokkal, és a tartós stressz gyengítheti az immunrendszert. Már napi tíz–tizenöt perc relaxáció, légzőgyakorlat vagy könnyű nyújtás is jótékony hatású lehet. Emellett sokat segíthetnek a közösségi élmények, a beszélgetések, a zenehallgatás vagy az olvasás, amelyek mind hozzájárulnak a lelki jóléthez. Ehhez a Civilút YouTube-csatornáján elérhető több videós anyag is segítséget nyújt.

Immunerősítő ételek a hidegebb hónapokban

Ősszel érdemes olyan ételeket fogyasztani, amelyek természetes módon támogatják a szervezet védekezőképességét. A könnyű, vitamindús levesek – például a húsleves vagy a zöldségleves – különösen jól esnek a hűvös napokon. A savanyú káposzta természetes probiotikumai segítik a bélflóra egyensúlyát, a sütőtök antioxidáns hatású, míg az alma és a körte rosttartalmukkal támogatják az emésztést. A csipkebogyótea pedig az egyik legjobb természetes C-vitamin-forrás.

Mikor érdemes orvoshoz fordulni?

Bár a természetes módszerek sokat segíthetnek, előfordulhat, hogy az őszi hónapokban gyakori megfázás, elhúzódó fáradtság vagy tartós köhögés jelentkezik. Ilyenkor – különösen, ha a panaszok visszatérnek vagy nem múlnak el – érdemes felkeresni a háziorvost, mert akár vitaminhiány vagy krónikus betegség is állhat a háttérben.

Az őszi hónapok ugyan kihívást jelenthetnek a szervezet számára, de néhány egyszerű, természetes módszerrel sokat tehetünk azért, hogy ellenállóbbak maradjunk. A tudatos vitaminbevitel és táplálkozás, a rendszeres mozgás, a megfelelő alvás és a lelki egyensúly megőrzése mind hozzájárulnak ahhoz, hogy egészségesebben és energikusabban éljük meg a hűvös évszakokat. A saját igényeinkre figyelve, kis lépésekben kialakított szokások hosszú távon is támogatják az immunrendszert, és kellemesebbé teszik a mindennapokat.

 

Szerző: Csordás-Novák Mária geronto-andragógus, szenior tréner, az Odaadó Támogató Szakértője

---

 

Az idősek védelme és a tudatos vásárlói magatartás erősítése érdekében országos kampányt indít a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) és a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH). A „Mire figyeljünk vásárláskor?” című rendezvénysorozat célja, hogy a mindennapi vásárlások során gyakorlati, könnyen alkalmazható tanácsokkal lássa el az idősebb korosztályt.

A program különösen az online vásárlások és a termékbemutatók kockázataira hívja fel a figyelmet. A résztvevők megtanulhatják, hogyan ismerhetik fel a visszaéléseket, és hogyan kerülhetik el a fölösleges vagy túlárazott egészségügyi termékek megvásárlását. Emellett szó esik az élelmiszerek jelöléséről, az árfeltüntetés szabályairól, és egyéb fontos fogyasztóvédelmi tudnivalókról is.

A rendezvényeken a szakmai háttér garantált: Csákiné Gyuris Krisztina, a fogyasztóvédelemért és kereskedelemért felelős helyettes államtitkár, valamint az NGM és az NKFH szakértői tartanak előadásokat, és a program után személyes konzultációra is lehetőség nyílik. Itt az érdeklődők megoszthatják tapasztalataikat, kérdéseket tehetnek fel, és közvetlen tanácsokat kaphatnak a mindennapi vásárlási helyzetekhez.

A kampány célja, hogy az idősek magabiztosabban és biztonságosabban tudjanak eligazodni az üzletekben, az online piactereken és a különféle szolgáltatások világában. A szervezők hangsúlyozzák, hogy a tudatosság és az informáltság kulcsfontosságú a kiszolgáltatott fogyasztók védelmében, és a jövőben is kiemelt figyelmet fordítanak a jogalkotás és jogalkalmazás területén arra, hogy a nyugdíjasok biztonságban érezhessék magukat a vásárlások során.

Érdekesség: A kampány keretében a résztvevők kipróbálhatják a „tudatos vásárlás szimulátorát” is, ahol különböző élethelyzeteket modelleznek – például a termékbemutatókon való helyes reagálást vagy az online csalások kiszűrését. Ez a gyakorlatias módszer segíti az időseket abban, hogy a tanultakat a való életben is könnyedén alkalmazni tudják, és önbizalommal vásároljanak.

A napokban beköszöntött a hideg idő, hamarosan belépünk a téli időszakba. A melegítő hatású ételek – például a finom levesek, a gyengéd fűszerezésű fogások és a kímélő összetevőkből készült ételek – különösen hasznosak lehetnek a hűvösebb hónapokban, vagy akkor, amikor a szervezet egy kis extra törődésre vágyik. Idősek számára ezek a melegítő fogások kiemelten előnyösek, mert támogatják a keringést, segítik az emésztést, erősítik az immunrendszert, és kellemes komfortérzetet nyújtanak a tél leghidegebb időszakában is.

Gyökérzöldségek
sárgarépa, fehérrépa, zeller, paszternák, cékla

A gyökérzöldségek könnyen emészthetők, nem terhelik meg a gyomrot. Magas rosttartalmuk révén támogatják a bélműködést, emellett jelentős az ásványianyag- és vitamintartalmuk is, különösen K-, C- és B-vitaminokban gazdagok.

Krémlevesek és húslevesek

A meleg levesek növelik a test hőérzetét, miközben hozzájárulnak a megfelelő folyadékbevitelhez is. Rágási nehézség esetén is könnyen fogyaszthatók. A csontleves ásványi anyagokban különösen gazdag, és támogatja az ízületek állapotának megőrzését.

Fűszerek

A megfelelően megválasztott fűszerek nemcsak ízletesebbé, hanem hatékonyan melegítővé is teszik az ételeket.
– Gyömbér: serkenti a keringést, támogatja az emésztést, és az émelygést is csökkentheti.
– Fahéj: természetes melegítő hatású, nyugtatja a gyomrot.
– Kurkuma: gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert.
– Kömény, édeskömény, majoranna, kakukkfű: segítik az emésztést, és hatékonyak puffadás ellen is.

Gabonák és köretek
zabpehely, köles, barna rizs, bulgur

Ezek az alapanyagok energiát adnak, lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, így segítik a vércukorszint stabilitását. Puha állagúra főzhetők, ezért könnyen rághatók és emészthetők. Rosttartalmuk jótékonyan hat a bélmozgásra.

Sült ételek
sült alma, sült tök, sült burgonya

A sütési eljárás fokozza az ételek „melegítő” jellegét. Az édeskés íz és a puha állag miatt különösen jó választást jelentenek idősek számára. A sütőtök és az édesburgonya béta-karotinban gazdag, amely antioxidáns hatású.

Melegítő hatású italok
gyömbértea, citromos-mézes tea, csipkebogyótea, kamillatea

Ezek az italok frissítenek, melegítenek és hidratálnak. Támogatják a szervezet hőháztartását, valamint vitamin-, ásványianyag- és antioxidáns-tartalmuk révén erősítik az immunrendszert.

---

Receptek

Almás-fahéjas zabkása

Hozzávalók:
– 5 evőkanál aprószemű zabpehely
– 1 közepes alma (reszelve)
– 2 dl tej vagy víz
– fél teáskanál fahéj
– kevés méz (opcionális)

Elkészítés:
A zabpelyhet a folyadékkal egy lábasban melegíteni kezdjük, hozzáadjuk a reszelt almát és a fahéjat, majd további 3–4 percig főzzük, amíg krémes állagú nem lesz. Ízlés szerint kevés mézzel édesíthetjük.

Csirkeraguleves zöldségekkel

Hozzávalók:
– 300 g csirkemell vagy csirkecombfilé
– 2–3 sárgarépa
– 1–2 zellerszár vagy egy kisebb zellerdarab
– 1–2 burgonya
– 1 fehérrépa
– 1 marék borsó
– 1 evőkanál olívaolaj
– só, petrezselyem, kevés bors

Elkészítés:
A húst kis kockákra vágjuk, majd egy leveses fazékban kevés olívaolajon elősütjük. Hozzáadjuk a megtisztított és felaprított zöldségeket, felöntjük 1–1,2 liter vízzel, sóval, borssal és petrezselyemmel ízesítjük. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús és a zöldségek is megpuhulnak.

 

Szerző: Bodó Katalin dietetikus, az Odaadó Támogató Szakértője

A közlekedés világszerte a figyelemről és a biztonságról szól, de Japánban ezt a célt egy különleges, emberközpontú eszközzel is támogatják: a matricákkal. Itt nem csupán dekorációként ragasztják az autókra a jelzéseket, hanem a sofőr életkorát, tapasztalatát, egészségi állapotát is közvetítik a többi közlekedő felé.

A „wakaba” – friss jogosítványosok figyelmeztetése

A legismertebb jelzés a wakaba, vagyis a zöld-sárga levél. Ez a matrica a kezdő vezetőket azonosítja, és arra figyelmezteti a többi sofőrt, hogy érdemes türelmesen és óvatosan közelíteni az autóhoz. A japán szabályok szerint a wakabát általában egy éven át kötelező viselni, és a jel nemcsak figyelmeztet, hanem a tanulás és a fejlődés szimbóluma is.

A „koreisha” – idős sofőrök jelzése

Az idősebb vezetők autóin a koreisha matrica jelenik meg, ami kezdetben egy hervadó narancssárga levél volt, de 2011-ben egy négylevelű, színes emblémára cserélték. Ez a szimbólum a tapasztalatot és a bölcsességet fejezi ki, és Japánban 70 év felett ajánlott, 75 év felett pedig kötelező. Az idős sofőrök mellett gyakran külön parkolóhelyek is rendelkezésre állnak, így a jelzés nemcsak figyelmeztet, hanem segíti a kényelmes közlekedést is.

Többféle matrica a társadalmi érzékenység jegyében

Japánban a matricák a fogyatékossággal élő és hallássérült sofőröket is jelzik. A kék négylevelű lóhere a fogyatékossággal élőket, míg a zöld-sárga pillangó a siket vezetőket azonosítja. A lepke szárnyai a hallás hiányára és a szabadságra utalnak, így a vizuális jelzés egyszerre praktikus és inkluzív.

Emberközpontú közlekedés

A japán rendszer nem csak a biztonságot szolgálja, hanem a kölcsönös tisztelet és a figyelmesség kultúráját is erősíti. A természetből merített formák nemcsak esztétikusak, hanem emberközeliek is, így a közlekedés sokkal szelídebb, nyugodtabb és empatikusabb élménnyé válik mind a fiatal, mind az idős autósok számára.