
A tánc segíthet csökkenteni a demencia kialakulásának kockázatát
A tánc az egyik legsokoldalúbban fejlesztő mozgásos tevékenység. Egyszerre hat testre, lélekre, szellemre, és közösségben tart. Változatos és szórakoztató módon ad lehetőséget az idősebb embereknek is a testi és mentális képességek megőrzésére, és segíthet csökkenteni a demencia kialakulásának kockázatát.
A szenior kor veszélye: elmagányosodás és inaktivitás
Sokszor hallhatjuk, hogy egyre tolódik ki a várható élettartam, de egyáltalán nem mindegy, hogy ezek a plusz évek milyen minőségben telnek el. Sajnos nagyon gyakori az elmagányosodás és az inaktivitás, ami jelentős mértékben növeli a demencia kialakulásának kockázatát. A tánc viszont óriási lehetőség ebben a tekintetben is, hiszen multifunkcionális fejlesztő folyamatként nem csak a testet, de az agyat is megtornáztatja.
A rendszeres táncolás hatására a mozgástanulásnak köszönhetően 76%-kal csökkenthető a demencia kialakulásának kockázata.
Ezt bizonyítja az alábbi kutatás eredménye, amely során különböző tevékenységeket vizsgáltak abban a tekintetben, hogy miként hatnak a demencia kialakulásának kockázatára:
- az olvasás 35%-kal,
- a keresztrejtvényfejtés 47%-kal (minimum heti 4 alkalom),
- a biciklizés és úszás 0%-kal,
- a golfozás 0%-kal,
- a rendszeres tánc 76%-kal csökkentette a demencia kialakulásának kockázatát!
Nézzük meg, mi állhat az eredmények hátterében.
Az olvasás sokak kedvelt szabadidős tevékenysége. S bár a testünk ekkor pihen, az agy erőteljesen aktiválódik; a leírt világot képek formájában teremti meg és éli át az érzelmeket, így fizikailag is megváltozik a struktúrája. Olvasás közben megnő a koncentráló képesség, a Stanford Egyetem kutatói pedig kimutatták, hogy „a kutató, elemző típusú olvasás az agy legkülönfélébb kognitív funkcióit dolgoztatja meg, egy igazi „összetett edzésterv” alapján, míg a szórakozásból végzett laza olvasás a szerv vérellátását javítja.”
A keresztrejtvényfejtésről tudjuk, hogy jó kis agytornaként működhet, de fontos leszögeznünk néhány kiegészítést. A rejtvények is addig fejlesztik az agyi folyamatokat, amíg azokon gondolkodni kell. Tehát amikor ismétlődnek a feladványok, és már rutinból megy a kitöltés, az nem fog olyan mértékű ingert adni az agynak, ami fejlődési lehetőséget biztosít. Érdemes tehát időnként különböző kiadványokat is vásárolni, folyamatos ingert biztosítva ezzel a kognitív funkciók számára.
A biciklizés és az úszás fantasztikus és kíméletes testedzési forma, az agy szempontjából viszont más szemmel kell vizsgáljuk. Addig ugyanis, amíg ezek a tevékenységek a mozgástanulás szakaszában vannak, komoly koncentrációt igényelnek, de miután a mozgásokat sikeresen elsajátítottuk, a végrehajtás során már nem ad kihívást az agynak.
Ezekben az úgynevezett ciklikus mozgásformákban a mozgás elemei ciklikusan megismétlődnek, így mivel automatikusan fut le a mozgás, nem ad annyi ingert az agynak, hogy a demencia megelőzésével kapcsolatban hatékonynak bizonyuljon.
A tánc ezzel szemben egy multifunkcionális fejlesztő folyamat lehet. Egyszerre mozgatja meg a testet és az agyat. A rendszeres táncolás hatására olyan agyi funkciók indulhatnak be, amelyek évek óta pihenőpályán voltak. A koreográfiák tanulásakor a kognitív funkciók erőteljesen működésbe lépnek, az új mozgássorok tanulásához nagyfokú koncentrációra, figyelemre van szükség, fejlődik a tanulási és emlékezeti stratégia, nőhet az idegsejtek közötti összeköttetések száma, továbbá az agy szerkezetében is változások figyelhetők meg. Emellett a zene segíti a ritmusérzékelés képességét, és javítja a hangulatot is.
Ha nincs inger, nincs fejlődés
Az eredményekből jól látható, hogy azok a tevékenységek a leghatékonyabbak, ahol gondolkodni kell, kihívás elé kell állítanunk az agyunkat új dolgok tanulásával. A mozgásos tanulás pedig egyszerre több agyi funkciót integrál. Súlyos tény, hogy az agyi funkciók hanyatlásának vezető rizikófaktorai között szerepel a fizikai inaktivitás!
A rendszeres táncolás viszont a folyamatosan megújuló lépéskombinációk és változatos mozgások tanulásával javítja a szellemi működést, és gátolja az élettani és kóros mentális hanyatlást az idősödő egyéneknél is.
Szerző: Csordás-Novák Mária geronto-andragógus, szenior tréner, az Odaadó Támogató Szakértője
2024-10-01

Hogyan fejlődik az egyensúly különböző mozgások során?
Számtalan mozgásprogram közül válogathatunk, ha formásodni szeretnénk vagy éppen erőt, állóképességet, hajlékonyságot fejleszteni. De mi a helyzet akkor, amikor kifejezetten az egyensúlyozás képességet kellene fejleszteni?
Az egyensúly és a mozgás
Az egyensúly egy összetett képesség, ami csak mozgással, szükség esetén speciális tornával fejleszthető. A legnagyobb nehézséget az szokta okozni, hogy amikor sérül ez a képesség, az emberek elkezdnek félni a mozgástól, mert félnek az elesésétől és annak következményeitől. Viszont az inaktivitás felgyorsítja a különböző képességek hanyatlását, akadályozza a testérzékelést. Az ördögi körből való kilépésben a mozgásfejlesztés a kulcs.
Hogyan hatnak a különböző mozgások az egyensúlyra?
Nagyon gyakran indirekt módon is fejlődik az egyensúly akár általános tornagyakorlatok végzésével, de segíthet ebben a rendszeres séta is vagy a mostanában egyre nagyobb sikernek örvendő nordic walking. Nézzük most meg, hogy egyes szenior mozgásprogramok hogyan segítenek az egyensúly fejlesztésében.
Tánc
A tánc az egyik legsokoldalúbban fejlesztő mozgásos tevékenység. Mivel a témában a szenior korosztály érintett leginkább, kiemelem a Szenior Örömtáncban rejlő lehetőségeket. Mindamellett, hogy biztonságos és kíméletes mozgás, koreográfiák tanulásával fejleszti a kognitív képességeket, nagyon jó hatással van az egyensúlyozási képességre is a folyamatos súlypontáthelyezésekkel, kíméletes fordulásokkal, tánclépésekkel. A változatos térformákban való táncolás pedig fejleszti a tér-irány koordinációt.
Torna
A tornagyakorlatok összességében fejlesztik a testtudatot, erőt, gyorsaságot, állóképességet, a szenior tornáknak viszont elengedhetetlen részét kell, hogy képezzék a különböző egyensúlyt fejlesztő gyakorlatok. Tehát az életkor előrehaladtával érdemes olyan felépítésű órát választani, ahol ez is részét képezi a foglalkozásnak a komplex fejlesztés érdekében.
Zumba Gold
A Zumba ma talán az egyik legismertebb fitnesz program, és ennek egyik ága a Zumba Gold, ami egy kíméletesebb, alacsonyabb intenzitású táncos fitnesz program. Ez egy olyan óra, ami igazi buli hangulatot eredményez és kifejezetten a szenior korúakra specializált (de ajánlott kismamáknak, sérülésből felépülőknek, kezdőknek vagy olyan egészségügyi problémával élőknek, akik a Zumba Fitness órán nem tudnak részt venni). Amellett, hogy a táncos fitnesz program általánosságban jótékonyan hat az egyensúlyozási képességre, ennek az órának a végén mindig van egy külön egyensúlyt fejlesztő koreografált mozgásanyaga.
Szenior Egyensúly Tréning
Vannak azok az esetek, amikor a különböző mozgásprogramok általános fejlesztő hatásai kevésnek bizonyulnak, vagy éppen hiába tudjuk, hogy például a tánc mennyi jó hatással bír, nem mindenki szeret táncolni. Éppen ezért fejlesztettem ki a Szenior Egyensúly Tréning programot, ami mára az országban egyre több helyen elérhető.
Ezt a foglalkozást kifejezetten a szenior korosztály életkori sajátosságaira és az idősoktatás alapelveire építettem.
Az óra alacsony intenzitású, felépítésében kiemelkedő figyelmet kapnak a kondicionális, koordinációs, egyensúly és ízületi mozgékonyságot fejlesztő gyakorlatok különböző alátámasztási felületek bevonásával. A tréning célja ezeknek a mozgásoknak a megerősítése biztonságos és kontrollált körülmények között.
A program során különböző ritmusos és koordinációs gyakorlatsorokat is tanulnak a résztvevők, nagy hangsúlyt fektethetve a testtudatra, a tér-irány koordinációra, az összehangolt mozgásra, amiben nem utolsó sorban az agyi folyamatok fejlesztése is kiemelkedő figyelmet kap, így a memória, az információk előhívásának képessége is fejlődik.
A tréning tehát összességében a mozgás közbeni testtudatra épül; az izomérzékelés, a reakcióidő és a ritmusérzékelés képességére, amelyek a mozgássorok alapjait jelentik, segítve ezzel az egyensúly megtalálását a mindennapokban.
A tréning segítségével csökkenthető az elesés veszélye, javítható az egyensúlyérzék és biztonságosabbá, harmonikussá tehető a mindennapi mozgás. A program célja az is, hogy az emberi szervezet működését megismerve motivációt adjon az egész életen át tartó testi, lelki, szellemi egészség megőrzésére.
Szerző: Csordás-Novák Mária geronto-andragógus, szenior tréner, az Odaadó Támogató Szakértője
2024-09-12

Immunrendszer erősítés
Beköszöntött az Ősz, az idő hidegebb és az eső is gyakran esik. A szervezet védekezőképessége ilyenkor csökkenhet, a hűvösebb, nedves idő pedig kedvez a különböző baktériumok és vírusok terjedésének. Annak érdekében, hogy megelőzzük a betegségeket, megfázásokat, érdemes már most elkezdeni felkészíteni immunrendszerünket a téli időszakra. Immunrendszerünk felelős a szervezetünk védelméért a kórokozók (például vírusok, baktériumok és egyéb idegen anyagok) ellen, továbbá fontos feladata a beteg sejtek felismerése és elpusztítása testünkben.
Immunerősítés táplálkozással:
C-vitamin: az egyik legfontosabb immunerősítő vitamin, fokozza a fehérvérsejtek működését, segíti a bőr védelmi funkcióit, és antioxidáns hatásával védi a sejteket a károsodástól. Emellett hozzájárul a sebgyógyuláshoz és a kollagéntermeléshez, ami fontos szerepet játszik a szövetek egészségének fenntartásában. C-vitaminban gazdagok a citrusfélék, a bogyós gyümölcsök, valamint a káposztafélék.
D-vitamin: hozzájárul a gyulladások csökkentéséhez, javítja a bélflóra egészségét, és segíti a csontok és izmok erősségét, ami különösen fontos az idősebbek számára a sérülések megelőzése érdekében. Magas D-vitaminnal rendelkeznek a halak (például: lazac, makréla, tonhal), a csirkemáj, valamint a tojássárgája. A napfény is fontos forrása a D-vitaminnak, mivel a bőrünk képes előállítani D-vitamint napfény hatására.
E-vitamin: erős antioxidáns, amely segít védeni a sejteket a káros szabadgyököktől, ezáltal csökkentve a gyulladást és támogatva az immunválaszt. Ezenkívül hozzájárul a sejtek membránjának egészségéhez és a szív- és érrendszeri funkciók fenntartásához. Szervezetünk E-vitamin szükségletének kielégítése érdekében fogyasszunk rendszeresen növényi olajakat (búzacsíraolaj, olívaolaj), zöld leveles zöldségeket (spenót, kelkáposzta), és avokádót.
B-vitaminok: fontos szerepet játszanak az energia anyagcserében, a sejtek egészségének megőrzésében, kiemelkedően támogatják a mentális egészséget. Kiváló B-vitamin források a teljes őrlésű gabonák (barna rizs, zab), és a hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó).
Cink: elengedhetetlen a fehérvérsejtek fejlődéséhez és működéséhez, amelyek segítenek a fertőzések leküzdésében. Csökkenti a szervezetben fellépő gyulladásokat, segíti a sebgyógyulást és a sejtek regenerálódását. A cink megtalálható a húsfélékben (marha, sertés, bárány), a mandulában, illetve a teljes kiőrlésű gabonákban (barna rizs, quinoa, zab).
Probiotikumok: támogatják a bélflóra egészségét, ami kulcsszerepet játszik az immunrendszer működésében. A bélflóra egyensúlya segít megakadályozni a káros baktériumok elszaporodását, és segíti az immunsejtek aktivitását. Fermentált tejtermékek, például élőflórás joghurt és kefir, továbbá savanyúkáposzta fogyasztásával értékes probiotikumokhoz juttathatjuk szervezetünket.
Testmozgás:
Ősszel még sok napsütésben lehet részünk, de szerencsére a kánikula már nem fenyeget. Nagy sétákat tehetünk, kerékpározhatunk, túrázhatunk, kirándulhatunk és mindeközben gyönyörködhetünk a színes őszi tájban, a sárguló levelekben, így egyúttal a lelki békénket is erősíteni tudjuk.
Folyadékfogyasztás:
Az ajánlott napi 2-2,5 liter folyadékot egyrészt víz formájában, másrészt gyógynövény teák, gyümölcs- és zöldségpréslevek formájában is bevihetjük. Őszi gyógynövényeink:
Zsálya – gyulladáscsökkentő hatóanyagokat tartalmaz.
Csipkebogyó – gazdag C-vitaminban, erősíti az immunrendszert és jótékony hatással van a bélflórára.
Borsmenta – emésztést segítő hatással rendelkezik.
Fahéj – antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, segít a vércukorszint szabályozásában.
Lelki egészség:
Ahogy a testünket, úgy a lelkünket is „táplálnunk” kell, válasszunk szabadidős közösségi tevékenységeket, keressünk magunknak egy új hobbit, de akár a meditációt is kipróbálhatjuk egy csésze gőzölgő gyógynövény tea kíséretében.
2024-09-09

Vitamindús táplálkozás ősszel
Hamarosan beköszönt az ősz, és ezzel együtt a hűvösebb, csapadékosabb időszak. Szerencsére az ősszel szezonális gyümölcsök és zöldségek között is találunk tápanyagokban és vitaminokban gazdag alapanyagokat, melyeket beilleszthetünk mindennapi kiegyensúlyozott étrendünkbe.
Szezonális zöldségek
Édesburgonya: batáta néven is szokták emlegetni ezt a zöldséget, mely kiváló tápanyagforrás ebben az időszakban, továbbá könnyű emészthetősége miatt kifejezetten hasznos alapanyag az idősek étrendjében. Élénk narancssárga színe is utal rá, hogy igazán gazdag béta-karotinban, melyet a szervezet A-vitaminná alakít át. Az A-vitamin fontos szerepet tölt be a szem-, a bőr- és az immunrendszer egészségében. Fogyaszthatjuk például húsok mellé köretként: sütve, vagy pürének elkészítve.
Sütőtök: az édesburgonyához hasonlóan kiemelkedően magas a béta-karotin tartalma, emellett további antioxidánsokat is tartalmaz, mint a C-, és az E-vitamin. Ezek az antioxidáns hatóanyagok segítenek semlegesíteni a szervezetben a szabad-gyököket, ezáltal lassítva az öregedés folyamatát. Készíthetünk belőle krémlevest, vagy egy igen ízletes egytálételt: sütőtökös rizottót.
Sárgarépa: béta-karotin, lutein és zeaxantin antioxidánsokat tartalmaz, amelyek az ízületi-, és egyéb gyulladásos betegségek megelőzésében nyújthatnak segítséget, továbbá jótékony hatással vannak a szem és a látás egészségére. Nyersen, párolva, almával lereszelve kiváló köret vagy kisétkezés válhat belőle.
Káposzta: a káposztafélék gazdagok antioxidánsokban, rostokban és C-vitaminban, melyek erősítik az immunrendszert, támogatják az emésztést, csökkentik a gyulladást, és hozzájárulnak a szív- és csontok egészségéhez. Főzhetünk belőlük ízletes frankfurti levest, sütőben sütve rakott kelkáposztát, nyersen lereszelve pedig káposztasalátát készíthetünk.
Kelbimbó: kiváló K-vitamin-forrás, amely segíti a kalcium felszívódását és hozzájárul a csontok erősségének megőrzéséhez. Ez különösen fontos az idősebbek számára a csontritkulás megelőzésében. Remek összetevője lehet egy színes zöldséglevesnek, vagy köretként csőben sült kelbimbóként tálalhatjuk.
Brokkoli: szulforafánt tartalmaz, amely vegyület erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ez segíthet csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések, például a vastagbél- és prosztatarák kialakulásának kockázatát. Ízletes brokkolikrémleves készülhet belőle, párolva húsok mellé ehetjük köretként.
Szezonális gyümölcsök
Alma: magas rosttartalma (különösen a pektin), segít csökkenteni a koleszterinszintet, ami hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzéséhez. Az almában lévő antioxidánsok, például a flavonoidok szintén támogatják a szív egészségét. Nyersen fogyasztva önmagában vagy kisétkezésekre natúr joghurttal, korpovit keksszel fogyasszuk.
Körte: magas víztartalma hozzájárul a hidratáltság fenntartásához, ami elősegíti a bőr egészségét és rugalmasságát, valamint segíthet megelőzni a kiszáradást. Kiemelkedő rosttartalma segíti az emésztést, és megelőzi a székrekedést, amely gyakori probléma lehet az idősek körében. Kisétkezésekre nyersen, esetleg kompótként is tálalhatjuk.
Szilva: a szilva, különösen az aszalt szilva, magas rosttartalmú, ami elősegíti a bélmozgást és enyhíti a székrekedést, a benne található szorbitol vegyület pedig természetes hashajtó hatású. Készülhet belőle sütemény, szilvás gombóc, és akár még savanyúság is (ecetes szilva).
Szőlő: flavonoidokat és rezveratrolt tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szív egészségének megőrzéséhez, csökkentik a gyulladást, és segítenek szabályozni a koleszterinszintet, mindezek által csökkenthetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Fogyaszthatjuk önmagában csemegeként, vagy lepréselve gyümölcsléként.
Füge: A benne lévő antioxidánsok hozzájárulhatnak az agysejtek védelméhez, ezáltal segíthetnek megőrizni a kognitív funkciókat és csökkenteni a demencia vagy az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Apró magvai enyhe mechanikai tisztító hatást gyakorolnak a bélfalra, elősegítve a méregtelenítést és a bélrendszer tisztán tartását. Nyersen és aszalva is felhasználhatjuk süteményekbe, kenyerekbe, illetve ízletes lekvárt főzhetünk belőle.
2024-09-02

A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
„Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai alapján, világszerte a szív- és érrendszeri betegségek okozzák a legtöbb halálozást a nem fertőző betegségek közül, és kialakulásukban egyértelmű szerepe van az egészségtelen étkezésnek.” (TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL 16. ÉVFOLYAM, 08. SZÁM – 2023. AUGUSZTUS – Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége)
A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének pillérei:
- szívbarát táplálkozás és testsúlykontroll
- rendszeres testmozgás
- stresszkezelés, lelki egészség
Szív- és érrendszert védő táplálkozás:
Az étrend alapját zöldségek és gyümölcsök tegyék ki, legfőképpen nyers formában, valamint zsírszegény és kíméletes konyhatechnológiai eljárásokkal elkészítve: párolva, főzve, sütőben sütve. Fogyasszunk bőségesen salátákat, leveseket, főzelékeket, párolt és grillezett zöldségköreteket, rakott zöldségeket, gyümölcssalátákat stb.
Illesszük be étrendünkbe a hüvelyeseket: zöldborsó, zöldbab, lencse, csicseriborsó, szárazbab félék. Magas oldható rosttartalmuk megköti a koleszterint az emésztőrendszerben, így képes megakadályozni a felszívódását.
A teljes őrlésű gabonák fogyasztása magas rosttartalmuknak köszönhetően kiválóan tudják szabályozni a vércukorszintet, a koleszterinszintet, valamint a testsúlyt is.
A magas omega-3 zsírsav tartalmú halak fogyasztása kifejezetten ajánlott a szív- és érrendszer védelme érdekében. Az omega-3 zsírsavak (EPA, DHA) jótékony hatásai között említhetjük a vérnyomás-szabályozást, a gyulladáscsökkentést, a triglicerid-szint csökkentést.
A tejtermékek és húsok közül a zsírszegény és sovány változatokat részesítsük előnyben. Zsírszegény és főképp fermentált tejtermékek: élőflórás joghurtok, kefir, zsírszegény sajtok. Húsok közül a fehér húsok (csirkemell, pulykamell), és a vadhúsok mérsékelt fogyasztása javasolt.
Étkezések között, ha nassolni támad kedvünk, akkor egy maréknyi sózatlan olajos magvat elropogtathatunk. Például: kesudió, mandula, brazil dió, törökmogyoró, dió stb. Az olajos magvak gazdagok többszörösen telítetlen zsírsavakban, különösen az omega-3 és omega-6 zsírsavakban. Ezek a zsírsavak segítenek csökkenteni a gyulladást, mérséklik a szívbetegségek kockázatát. Az omega-3 zsírsavak különösen fontosak az érrendszer rugalmasságának fenntartásában. Külön kiemelendő a lenmag fogyasztásának fontossága (kiemelkedően magas az omega-3 zsírsav tartalma).
A szív- és érrendszer védelme érdekében érdemes minimalizálni az étrendben a magas telített zsírsav tartalmú ételek (zsíros húsok, kolbász, szalonna, zsíros felvágottak, sertészsír, vaj, tejszín, zsíros sajtok), a transz-zsírokat tartalmazó nyersanyagok (margarinok, sütőzsírok, készételek, gyorsételek), a magas sótartalmú termékek (chips-ek, konzervek, füstölt-sózott húskészítmények), a cukrozott ételek és italok (üdítők, sütemények, édességek), valamint a magas koleszterintartalmú élelmiszerek (belsőségek, tojássárgája) fogyasztását.
Testmozgással a szív egészségéért:
A rendszeres testmozgás idős korban is segít fenntartani a szív- és érrendszer egészségét azáltal, hogy javítja a vérkeringést, csökkenti a vérnyomást, és növeli a szív állóképességét. Mindezek mellett segít a testsúly szabályozásában, csökkenti a koleszterinszintet és a cukorbetegség kockázatát, amelyek mind hozzájárulnak a szívbetegségek megelőzéséhez. A fizikai aktivitás javítja az általános életminőséget, erősíti az izomzatot, és elősegíti a mentális egészség fenntartását is. Különösen hasznosak az aerob mozgásformák (gyaloglás, kerékpározás, úszás), valamint a különböző nyújtó gyakorlatok (jóga, pilates).
Stresszkezelés, lelki egészség:
A stresszkezelés kiemelten fontos a szív- és érrendszer védelme érdekében, mivel a krónikus stressz hozzájárulhat a magas vérnyomás, szívbetegségek és egyéb kardiovaszkuláris problémák kialakulásához. A megfelelő mennyiségű és minőségű pihentető alvás, a különböző relaxációs technikák (meditáció, légzőgyakorlatok), a társas kapcsolatok ápolása és közösségbe tartozás, a hobbik és kreatív tevékenységek végzése (festés-rajzolás, tánc, zenehallgatás, kertészkedés) segíthetnek ellazulni és csökkenteni a szívre gyakorolt terhelést.
További életmódbeli tényezők:
Testsúlykontroll: az elhízás növeli a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát, így fontos a testsúly rendszeres ellenőrzése és a megfelelő testsúly megtartása. Javasolt a rendszeres vérnyomás- és koleszterinszint ellenőrzés, továbbá a megjelenés a kötelező és az ajánlott orvosi vizsgálatokon. Érdemes elkerülni a dohányzást és alkoholfogyasztást.
Felhasznált irodalom:
TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL 16. ÉVFOLYAM, 08. SZÁM – 2023. AUGUSZTUS – Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége – MDOSZ (https://mdosz.hu)
2024-08-22

Az igazi példaképek: Jesus Trejo, az idős szüleit gondozó standup-komikus
A közösségi oldalak és a kereskedelmi televíziók tele vannak sztárokkal és celebekkel. A sztárok kétségkívüli erénye, hogy ők valamiben tényleg igazán kiemelkedőek, s ha szerencsénk van, éppen azzal kerülnek elénk: az énekesek jól énekelnek, a sportolók kiemelkedő eredményeket produkálnak, a színészek remekül játszanak egy-egy szappanoperában. A celebek viszont attól ismertek, hogy ismertek: nekik nincs semmilyen kiemelkedő tulajdonságuk, amely őket az átlag fölé emelné. E két csoporton túl vannak a példaképek: azok az emberek, akik nemcsak képességeikkel, hanem erkölcsi szempontból is kiemelkedőek. Ezek száma sokkal csekélyebb a celebekénél, de még a sztároknál is, nekünk azonban sokkal fontosabbak. Ilyen példakép az az amerikai fiatalember, aki 1986-ban született, az Egyesült Államokban, s most humoristaként keresi a kenyerét.
Jesus Trejo Long Beach-ben született, mexikói bevándorló szülei kései gyermekeként, akik mindent megadtak egyetlen fiuknak. Jesus ezzel a szülői háttérrel nagyon jó tanuló volt, majd egyetemi marketing végzettséget szerzett, de szerető szülei támogatták őt amatőr színészi és standupos szerepléseiben is, amelyeket sokszor végzett idősek és elesettek között is, jótékonysági alapon. Aztán 2017-ben „robbant a bomba”: előbb édesanyjánál, Adelaidánál diagnosztizáltak agyi rákos elváltozást, súlyos cukorbetegséggel karöltve, majd édesapjánál, Antoniónál második stádiumú vastagbélrákot. Jesus azóta – további 48 millió amerikaihoz hasonlóan, akik mindenféle szakképzettség nélkül ápolják beteg családtagjaikat – folyamatosan gondozza édesapját, és pár évvel ezelőttig édesanyját is ápolta, aki ma már nincs közöttünk, 2023-ban hunyt el. Odaadó szolgálatára a legnagyobb, negyvenmillió tagot számláló amerikai nyugdíjas-szervezet, az AARP is felfigyelt, és 2018-ban egy filmet mutatott be róla (Care to Laugh), amelyben egy éven át követték az ápolót és a művészt – az erkölcsi példát, bemutatván a feszes mindennapokat, amikor a betegek kapcsán minden kis javulásnak örülni kell. Azóta az AARP számos fontos rendezvényén vesz részt, konferenciákon, workshopokon, előadásokon beszél az ápolás legfontosabb lelki szabályairól és tényezőiről – széles körben ismertté téve a legalapvetőbb gondozási feladatokat.
Jesus Trejo filmjeiben (pl. a 2020-as Stay at home, Son-ban), előadásaiban és egyéb megszólalásaiban mindig elmondja: az ápolónak nemcsak szakszerűnek és pontosnak kell lennie, hanem egyenrangú félként kell tekintenie ápoltjára, és nagyon fontos az is, hogy az ápolónak legyen humora, egy kellemes, feszültség- és stresszmentes, oldott hangulatot adjon a betegnek, azaz ne a betegség és a fájdalom körül forogjon minden pillanat.
Az odaadó és gondos ápolás következtében a szülei még inkább imádták őt, mint gyermeküket és imádták őt, mint ápolójukat is, s többször elmondták, nem is igényelnének kedvesebb és szakszerűbb gondozót fiuknál. Közben pedig – részben a dokumentumfilm hatására is – megindult standup-karrierje is, egyre több helyre hívták és hívják őt, és egyre nagyobb a sikere is.
Fontos megértenünk: igen nagy az esélyünk arra, hogy életünk során legalább egyszer, hosszabb ideig ápoltakká vagy ápolókká válunk. Ilyenkor nagyon fontosak a pozitív erkölcsi példák, azok az emberek, akik erőt adnak ehhez a nehéz, mindennapos, felelősségteljes munkához. Jesus Trejo ilyen példakép lehet a számunkra.
Szerző: Dr. Jászberényi József főiskolai tanár, gerontológiai kutató, az Odaadó Támogató Szakértője
2024-08-17

65 évesen, sportolóként az olimpián? Igen, már ez sem lehetetlen!
A párizsi olimpia számomra nemcsak a szomorú extremitásokról és a csodálatos magyar sikerekről szólt, hanem arról is, hogy – nagy örömömre – egyre több volt az idősebb versenyző. Jó látni azt, hogy a Föld minden országában az elsősorban gerontológiai szakemberek által hirdetett egészséges életmód-programok, és az annak keretét biztosító általános közgondolkodás és a jobb anyagi körülmények oda vezetnek, hogy ma már az olyan kemény csapatsportokban, mint a kézilabda vagy a labdarúgás is egyre többen szerepelnek 40 éves koruk körül kiemelt bajnokságokban, és a világversenyeken is. De az egyéni sportágak is tartogattak meglepetéseket…
A párizsi olimpia legidősebb versenyzője a col-md-yol díjlovagló, Juan Antonio Jimenez Cobo volt, aki 2024 májusában töltötte be a 65. életévét. Hazája csapatának tagjaként 13. helyezést ért el, egyéniben pedig 59. lett. Jimenez Cobo sportolói teljesítménye csúcsán kétségkívül a 2000-es évek elején volt, amikor az athéni olimpián csapatban második, egyéniben 12. lett, s két évvel korábban a col-md-yolországi világbajnokságon csapatban a harmadik helyezést érték el. Ezután már edzőként és versenyzőként egyaránt tevékenykedett, hirdetvén alapfilozófiáját: „Ebben a sportágban nincs helye a futásnak, hanem a rendszerességnek és a kitartásnak.” Ezzel a gondolattal mintegy meg is magyarázza azt, hogy miért lehet akár a hatvanas életévei közepén is eredményes valaki: a pályát pontosan értőnek és átlátónak, megfontoltnak és kitartónak kell lenni – s valóban, mára az időstudomány (gerontológia) egyik alaptétele az, hogy idősödvén az ember egyre inkább kitartóvá, monotonitás-tűrővé válik, s éppen a gyors, változatos, új szituációkra reagál nehezebben. Ezt úgy is mondhatjuk, hogy ötven felett mindenkinek növekszik a krisztallizált, de valamelyest csökken az úgynevezett fluid intelligenciája.
Jimenez Cobo mellett nem lehet említés nélkül hagyni a hozzá képest tinédzsert, az 52. életévében olimpiai ezüstérmet szerzett török sportlövőt, nyugalmazott rendőrt, Juszuf Dikecet. Ő Párizsban, az ötödik olimpiáján azzal vált világhírűvé, hogy mindenféle segédeszköz nélkül, zsebre tett kézzel lőtte fel magát a dobogóra, csapattársával, a 24 éves Tarhan Servan Yialdával a 10 méteres légpisztolyos minicsapat versenyszámban. (Megjegyzendő, hogy csapattársnője is zsebre tett másik kézzel lőtt, s a verseny után elmondták, ez egyfajta feszességet ad a testnek, így jobban a célra lehet tartani). Az 52 éves versenyző az egyéni versenyszámban a 13. helyezést érte el, maga mögé utasítva 20 versenyzőt, akik természetesen mindannyian fiatalabbak voltak, mint ő.
Említettem, hogy a csapatsportokban is egyre több az idősebb versenyző, s tudásuk, rutinjuk sokat segít az egész gárdának. Nikola Karabatic például negyven évesen is remekül játszott a francia kézilabda-válogatottban, s nem rajta múlt, hogy nem tudta megszerezni negyedik olimpiai bajnoki címét, ugyanis a negyeddöntőben egy góllal kaptak ki a németektől. A magyar férfi csapat okos irányítója, a 37. évében járó Lékai Máté volt, aki az egész tornán kiemelkedően játszott, míg a magyar férfi vízilabda csapatban a korelnök, a szintén 37 éves Varga Dénes összesen 10 gólt lőtt a teljes sorozatban, s végig kiemelkedően játszott.
Természetesen a hölgyek között is akadtak olyan sportolók szép számmal, akik már nem a húszas éveikben vannak, s mégis kiemelkedő sportteljesítményekre voltak képesek az olimpián. A háromszoros világbajnok Diana Taurasi, az amerikai női kosárlabda csapat vezéregyénisége, sorrendben a hatodik olimpiáját nyerte meg csapatával Párizsban, ezúttal a francia válogatottat egy ponttal legyőzve a döntőben. Ezzel ő lett a világ legeredményesebb csapatsportolója, az olimpiák teljes történetében! A magyar női vízilabda-válogatott korelnöke Keszthelyi Rita volt, aki 33 évesen is sokat tett azért, hogy csapatunk végül az ötödik helyen végzett. Ugyanígy nagyon jól játszott az olimpián a 33 éves kézilabda kapusunk, Janurik Kinga, és kortársa, Debreczeni-Klivinyi Kinga is – mindkettőjüknek hathatós szerepe volt abban, hogy a magyar csapat végül a 6. helyen végzett.
Ezek a sportolók egyrészt, mint a saját sportágukban jól teljesítő versenyzők, életkoruktól függetlenül fantasztikus példaképek: eredményeik inspirálóak, kitartásuk követendő mindenki számára. Másrészt azonban azt is el kell mondani, hogy éppen az életkoruk miatt arra is példák, hogy az emberi fizikai teljesítőképesség magas színvonala ma már egyre jobban tolódik az életkori skálán is felfelé: igaz az a mondás erre a területre is, hogy a negyven az új harminc! Éppen ezért negyven, ötven, hatvan évesen nemcsak őket kell tisztelni és szeretni, hanem magunkról is úgy kell gondolkodnunk, hogy még nem vagyunk túl idősek, és rendszeres fizikai mozgást végezve hosszabb időre is megőrizhetjük jó egészségi állapotunkat.
Szerző: Dr. Jászberényi József főiskolai tanár, gerontológiai kutató, az Odaadó Támogató Szakértője
2024-08-16

Mikrobiom – A bélrendszer egészsége
A mikrobiom az emberi szervezetben élő jótékony mikroorganizmusok (baktériumok, vírusok, gombák) által alkotott ökológiai rendszer. Összetételét befolyásolja a születés módja, a genetika, a környezet, amelyben felnőttünk és élünk, és az elfogyasztott ételek. Mindegyikünk mikrobiomja egyedi, de nem állandó, összetétele folyamatosan változik. Ezekkel a mikrobákkal együtt élünk, támogatják a szervezetben lezajló folyamatokat, védelmet biztosítanak nekünk. A bélflóra összetétele és működése jelentős hatással van a szervezet egészségére. Az idősödés során a mikrobiom változhat, leépülhet, ami befolyásolja az immunrendszer vitalitását, az emésztést és a mentális egészséget is.
Az egészséges mikrobiom rendkívül sok ponton tudja támogatni szervezetünket:
- fontos szerepet játszik az immunrendszer működésében: segít megakadályozni a fertőzéseket, csökkentheti a gyulladásos és krónikus betegségek kialakulásának kockázatát
- az idős emberek gyakran szenvednek emésztési problémáktól (székrekedés, hasmenés, puffadás). Az egészséges mikrobiom javíthatja az emésztést és a tápanyagok felszívódását
- segít kiegyensúlyozni a vércukor- és a koleszterinszintet, szerepe van az étvágy szabályozásában és támogatja a bél immunfunkcióját
- a bél és az agy közötti folyamatos kapcsolat és kommunikáció (neorotranszmitterek) révén segíthet csökkenteni a depresszió és a szorongás kockázatát
- a diszbiózis a mikrobiom egyensúlyának felborulását jelenti, melyet a kutatások szoros összefüggésbe hoztak számos betegség kialakulásával: a metabolikus szindrómával (elhízás, cukorbetegség, kóros koleszterinprofil, magasvérnyomás-betegség), gyulladásos bélbetegségekkel (Crohn-betegség, fekélyes vastagbélgyulladás), autoimmun betegségekkel (sokízületi gyulladás, 1-es típusú cukorbetegség), élelmiszerallergiával és ételintoleranciával, valamint egyes idegrendszeri elváltozásokkal (autizmus spektrum zavar, Alzheimer-kór).
Mit tehetünk bélflóránk egészségéért?
Fogyasszunk sok rostban gazdag élelmiszert (idős korban napi 30-40 g rost elfogyasztása ajánlott), például zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket. A rostok prebiotikumokként a bélrendszerben lévő jótékony baktériumok szaporodását támogatják. A probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyek pozitív hatással vannak a bélflórára. Megtalálhatjuk őket a joghurtban, kefirben, savanyú káposztában és egyéb fermentált élelmiszerekben, illetve étrend-kiegészítők formájában is.
A megfelelő folyadékbevitel (napi 2-2,5 liter víz) segíti a bélflóra egészséges működését. Kerüljük az antibiotikumok túlzott használatát, mivel az antibiotikumok nemcsak a kórokozókat, hanem a jótékony baktériumokat is elpusztíthatják. Csak szükség esetén és orvosi felügyelet mellett szedjük őket.
A rendszeres testmozgás szerepe a test egészségének megőrzésében vitathatatlan, mindemellett a bélflórára is pozitív hatással van. A stressz következtében nő a szervezetben a kortizolszint, felborulhat az emésztés és gyengülhet az immunrendszer, ezek a tényezők negatívan befolyásolhatják a bélflóra egyensúlyát. Alkalmazzunk stresszkezelési technikákat, mint a jóga, vagy a meditáció és figyeljünk oda a megfelelő mennyiségű és minőségű alvásra.
Felhasznált irodalom:
TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL 14. ÉVFOLYAM, 11. SZÁM – 2021. NOVEMBER
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége – MDOSZ (https://mdosz.hu)
2024-08-15